Оптическое излучение и БАВ:, Наталья Тихонова und Валерий Позняковский

Оптическое излучение и БАВ:, Наталья Тихонова und Валерий Позняковский
Автор: Наталья Тихонова und Валерий Позняковский
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 184
Год издания: 2011
Язык: Русский
В монографии систематизированы факторы, формирующие качество мясного сырья и мясопродуктов, научно обоснована роль биологически активных веществ в рационе убойных животных. Изложены теоретические основы и результаты собственных исследований светового воздействия на биологическое вещество, убойных животных и пищевые продукты. Предложены рецептуры, технологии БАД. Рассмотрена возможность использования видимого света и биологически активных веществ для улучшения потребительских, технологических свойств, пищевой ценности и увеличения сроков хранения мяса и мясопродуктов. Для научных работников, товароведов и специалистов в области мясоперерабатывающей промышленности.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Ударение в собственных именах в современном русском языке, А. В. Суперанская
Ударение в собственных именах в современном русском языке, А. В. Суперанская
Математические прописи
Математические прописи
Париж. История великого города., Даниель Шадиш, Доминик Леборнь
Париж. История великого города., Даниель Шадиш, Доминик Леборнь

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com