Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие, А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова

Технология продуктов общественного питания. Сборник задач. Учебное пособие, А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова
Автор: А. С. Джабоева, М. Ю. Тамова
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 256
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебном пособии приведены методические рекомендации к решению задач разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, примеры решения типовых задач и задачи для самостоятельного решения. Для студентов вузов, обучающихся по специальности 260501 "Технология продуктов общественного питания" направления подготовки дипломированного специалиста 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", бакалавров по направлению подготовки 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", студентов экономических специальностей в области общественного питания, а также для работников предприятий общественного питания и слушателей системы повышения квалификации.

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Marie Claire. Великолепное лицо и тело для великолепной женщины, Мильграм Ж.
Marie Claire. Великолепное лицо и тело для великолепной женщины, Мильграм Ж.
Альберт Эйнштейн, Си Янь Ли
Альберт Эйнштейн, Си Янь Ли
Новая наглядность, Сергей Селеменев
Новая наглядность, Сергей Селеменев

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com