Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие, В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская

Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие, В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская
Автор: В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 240
Год издания: 2014
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Инфекционные уретриты и простатиты: современные методы лечения, Марат Солтанович Асхаков und Вячеслав Владимирович Чеботарёв
Инфекционные уретриты и простатиты: современные методы лечения, Марат Солтанович Асхаков und Вячеслав Владимирович Чеботарёв
Эфиопия в отражении российского общественного мнения в к.XIX-нач.XXв., Станислав Агуреев
Эфиопия в отражении российского общественного мнения в к.XIX-нач.XXв., Станислав Агуреев
Цветные формы. Истории с наклейками, С. Н. Савушкин
Цветные формы. Истории с наклейками, С. Н. Савушкин

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com