Нехудожественная литература

Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ, С. П. Ковэн, Л. С. Янг

Скачать книгу "Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ, С. П. Ковэн, Л. С. Янг"
Страниц: 252
Год издания: 2011
Язык: Русский
Данная книга является продолжением получившей заслуженное признание в России и за рубежом книги "Практические рекомендации хлебопекам и кондитерам" (СПб., "Профессия", 2005). Современные условия произ ...

Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация, Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин

Скачать книгу "Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация, Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин"
Страниц: 220
Год издания: 2011
Язык: Русский
Серьезное внимание вопросам качества пива уделяется несколько сот лет, но в последние десятилетия вопросы качества этого пенного напитка вышли на первый план. В книге рассмотрены основные органолептич ...

Мы живем и работаем в России, А. В. Голубева

Скачать книгу "Мы живем и работаем в России, А. В. Голубева"
Страниц: 128
Год издания: 2011
Язык: Русский
Учебник предназначен для людей, которые приезжают работать в Россию на короткое время и не планируют получать гражданство. Русский язык нужен им на работе и для решения повседневных проблем. За 60-80 ...

Безопасность России. Человеческий фактор в проблемах безопасности

Скачать книгу "Безопасность России. Человеческий фактор в проблемах безопасности"
Страниц: 688
Год издания: 2008
Язык: Русский
Настоящий выпуск подготовлен в рамках многотомной серии "Безопасность России. Правовые, социально-экономические и научно-технические аспекты", издающейся с 1998 года. Определяющая роль человеческого ф ...

Клинический диагноз, В. Т. Ивашкин, О. М. Драпкина

Скачать книгу "Клинический диагноз, В. Т. Ивашкин, О. М. Драпкина"
Страниц: 224
Год издания: 2011
Язык: Русский
Представляемая читателям книга содержит клинические наблюдения, которыми богата современная терапевтическая клиника и в частности клиника пропедевтики внутренних болезней первого МГМУ им. И.М.Сеченова ...
Страницы: 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318